Esta lectura nos habla sobre la alimentación que es
adecuada para el ser humano y nos refiere a dos tipos:
1. los que son accesibles para las personas
2. los alimentos que guste cada persona,
"preferidos", y depende de la temporada de año en que se encuentre y
otros factores
También se define lo que es nutrición, digestión y alimentación:
Alimentación: es la preparación de alimentos en
diferentes formas
Digestión: el proceso desde que pasan los alimentos
por el tubo digestivo hasta la degradación del bolo alimenticio
Nutrición: incorporación y transformación del
alimento en nutrimentos para el cuerpo
Dentro de la lectura nos hace 3 preguntas
1. ¿Por qué comemos lo que comemos?
Esta pregunta se responde con lo primero, debido a que comemos de
los alimentos accesibles y de los que gusta más la gente, siempre elegimos
comer más de los que gustamos que de lo
que nos da la naturaleza.
2. ¿Para que comemos?
Y la respondemos muy fácil mente, pues comemos para vivir, pero ¿Cómo es
que debemos vivir? La mayoría de nuestras comidas no nos hacen tener una vida
saludable.
3. ¿Comimos hoy “como Dios manda”?
Cada persona tiene su forma peculiar de comer o incluso depende del día
ya que el alimento básico puede ser el que se consume a diario o el que se
consume en ceremonias, entonces no se podría contestar esta pregunta debido a
que no se sabría cómo es comer “como Dios manda”
Comentario final:
Creo que no sabemos cómo sería una alimentación adecuada debido a que no
tenemos esa cultura y pues de observa en los casos que cada persona tiene su
alimento básico de diferente manera unos con más cantidades que otros, así que
cada uno come como Dios manda a su forma.
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